醉孚祥酒坊的少掌柜，因不满军阀曹天娇以及父亲刻意安排的爱情与婚姻而任性离开古城，导致醉孚祥关门，被他人收购。离家出走的吴皖忠从学徒开始，苦学酿酒技艺，为了重新取 ... 更多》 回醉孚祥，保护“红粉佳人”的配方，吴皖忠用心良苦，却不断被人误解，直至为国牺牲，才赢得了人们的理解与尊重。

自小娇生惯养的军阀小姐，有情有义，一直全力帮助吴皖忠，但却经常好心办坏事。两人的爱情之路非常坎坷，历经磨难，九死一生。

吴皖忠的父亲

醉孚祥元老级人物，热血痴情酿酒师。因无法接受吴皖忠行为，不愿继续在醉孚祥工作，用自己的方式将投靠在于晚霜酒馆的老伙计全部挖走，所作所为全部是为了心爱的女人于晚霜 ... 更多》 。

于晚霜因姐姐的死一直怀恨吴家，从戏子摇身一变成为醒源祥酒坊的大当家，誓要整垮醉孚祥。她使尽各种手段，甚至与日本人勾结，最终因失败发疯，愤怒中烧毁醒源祥，与日本人 ... 更多》 同归于尽。

和吴皖忠亲梅竹马长大并有婚约，后为了成全吴皖忠与曹媛媛，嫁给了一个并不爱自己的人，婚姻不幸而离了婚。因为身心受到重创，吴皖忠希望通过和银子结婚救她，但银子却不想 ... 更多》 因为自己破坏他和曹媛媛的爱情，主动嫁给了家里的马夫小六。最后被日本人残害，含恨自尽。